从甜品演化而来的杨枝甘露，已经演变成茶饮店菜单上的经典款。
在闷热燥郁的夏日里，来一杯冰凉的杨枝甘露，是舒缓身心的一剂“良药”。
茶饮店的杨枝甘露其实自己在家也能轻松自制。马上动手吧！
准备食材：
小台芒4-5个，红西柚1个，西米50g，椰奶1瓶（可以多备一瓶牛奶），茉香绿茶1包，白糖适量
西米熬制：
1、大火将水烧开，转至中火，倒入西米
2、轻轻搅拌，避免西米粘锅，煮15分钟
3、加盖焖泡10-15分钟，直至西米变透明，中间白芯消失
4、捞出过凉水备用
绿茶泡制：
1、倒一杯热水，放入茉香绿茶包
2、泡制1-5分钟，拿出茶包，放入适量冰块
3、搅拌，将绿茶放置一边备用
水果处理：
1、芒果切丁，将一般倒入果汁机，倒入椰奶，加入适量白糖，搅打
2、西柚切开，剥出果肉，掰开成小瓣
饮品制作：
1、在空杯中加入剩下的一半芒果丁、西柚粒，倒入西米
2、倒入100ml椰奶、75ml绿茶、打好的芒果奶昔
3、加入适量冰水及冰块
一杯简单的杨枝甘露就做好啦！
香甜丝滑，清爽细腻
香浓的芒果搭配清香椰奶，西米在舌尖滑过，味蕾体验绝了！
这个假期在家也能拥有简单的快乐~
tips：控糖的小伙伴可以不加白糖；不喜欢喝茶的话也可以用牛奶代替。
